Nadja Kowalski - EAT TO HEAL

Antientzündliche Küche für deine Transformation

Türkischer Zwiebelsalat

Rezept

Ich freue mich, das du hier auf meine Website gefunden hast. 2025 veränderte meine Krebsdiagnose nicht nur mein gesamtes Leben mit all seinen Facetten, sie veränderte ganz speziell meine Ernährung. 


So findest du auf dieser Seite nicht nur meinen heutigen Weg, sondern auch die Entwicklung dorthin. Von herzhaftem, veganem Soulfood bis hin zu nährstoffreicher Heilnahrung mit Fokus auf Entzündungsregulation, Darmgesundheit und Entlastung des Körpers. Ich habe meine alten Rezepte bewusst nicht gelöscht – weil ich wollte das mein Weg und die Transformation sichtbar bleibt. 


Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Stöbern, Ausprobieren und Genießen.  


Deine Nadja

Türkischer Zwiebelsalat

Der weltbeste, traditionell Türkisch-zubereitete Zwiebelsalat aller Zeiten. Aus lächerlichen 6 Zutaten kreiert ihr pünktlich zur Grillsaison dieses wahrhaftige Geschmackserlebnis. Lasst Krachen…

3

Zutaten

  • 4 Stücj rote Zwiebeln in Scheiben
  • 1 Bund glatte Petersilie gehackt
  • 1 El Sumach *
  • 1 Stück Zitrone, Saft
  • 3 El Olivenöl *
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • 1 El Ahornsirup

Zubereitung

  1. 1.

    Für den Zwiebelsalat schneide die Zwiebel in feine Scheiben. Vermenge alle Zutaten und schmecke mit Salz ab.

Eat to Heal Akuttherapieprotokoll

Weitere Rezepte