TIP
Ihr könnt den Reis auch wunderbar als vollwertigen Snack knabbern. Würzt ihn nach eurem Geschmack.
Würzoptionen: Sojasauce, Curry Paste, Wasabi, geräuchertes Paprikapulver, Limettensaft, Knoblauch, Curry und so weiter…
Ich freue mich, das du hier auf meine Website gefunden hast. 2025 veränderte meine Krebsdiagnose nicht nur mein gesamtes Leben mit all seinen Facetten, sie veränderte ganz speziell meine Ernährung.
So findest du auf dieser Seite nicht nur meinen heutigen Weg, sondern auch die Entwicklung dorthin. Von herzhaftem, veganem Soulfood bis hin zu nährstoffreicher Heilnahrung mit Fokus auf Entzündungsregulation, Darmgesundheit und Entlastung des Körpers. Ich habe meine alten Rezepte bewusst nicht gelöscht – weil ich wollte das mein Weg und die Transformation sichtbar bleibt.
Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Stöbern, Ausprobieren und Genießen.
Deine Nadja
Vollwertig, aber herzhaft. Schnell und maximal köstlich. Wir machen aus Vollkornreis ein Knusper-Erlebnis der Extraklasse. Dazu gibt es knackige Erdnüsse und ganz viel frische Kräuter. Lasst Krachen…
Backofen auf 180°C vorheizen.
Koche den Reis nach Packungsanweisung mit 1 TL Salz
Vermenge ihn mit Olivenöl und roter Currypaste und verteile ihn flach auf einem Backblech. Backe ihn 25 Min
Schneide die Zutaten für den Wrap zu und vermenge alle Zutaten für das Dressing in einem Behälter. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
Belege deine Wraps mit dem Reis und den restlichen Zutaten und rolle sie zusammen.
