Eine antientzündliche, warme-beruhigende und nährende Suppe. Die deinen Körper entlastet, anstatt ihn zu belasten.
Öl erhitzen und Zwiebel mit Senf und Rosmarin scharf anbraten
Kartoffeln, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer hinzugeben und 3 Min mitbraten
Wasser hineingeben und 20 Min köcheln
Spargel, Erbsen, Zitronensaft einrühren und weitere 3 Min sanft köcheln
Die eingeweichten, bzw. gekochten Cashews abgießen und mit 200ml Wasser in einem Hochleistungsmixer pürieren.
Zur Suppe geben und mit etwas Leinöl servieren. Abschmecken nicht vergessen
